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2018/09
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無花果とラズベリー、フロマージュアイス


品川へランチに
建物は年期が入っていますがきちんとお手入れされていて、フランスの雰囲気の可愛いフレンチレストラン

アミューズはホタテとエビのフライでした。

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続いて鯛のカルパッチョと、パテドカンパーニュ
カルパッチョ、おいしかったですがパテの方はちょっとレバーの臭みが気になるかんじ

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そしてサラダ。
珍しい野菜が入っていて面白い♪
蓮の葉っぱみたいな珍しい野菜も

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メインは追加料金で牛フィレ肉のグリエにしました。
お肉は普通においしいですが、玉ねぎのグラタンが玉ねぎの甘さがとてもすごくてびっくり

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最後のデザートは無花果とラズベリー、フロマージュアイスの三段仕立て 赤いソースに浮かべて。
てっきりズッキーニ?ナスの田楽?のように見えちゃいました
表面がキャラメライズされた無花果とさっぱりフロマージュアイス、甘酸っぱいラズベリーが最高

幸せな気分にしてもらったランチでした

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プロフィール

くまくう

Author:くまくう
一人で海外へフラッと行っておいしいものを食べるのがこの上なく幸せ♥
新しいもの好きだけど、飽きっぽいのが難点。

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