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2018/09
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ホワイトチョコムースのタルト


実は、関東に来るまで、鎌倉が神奈川だとは知らなかった私
横浜から30分ほどで行けるなんて
鶴岡八幡宮の牡丹園、ちょっと見頃が過ぎていましたが、それでもきれいでした

楽しみにしていたランチのお店、なんと1週間の臨時休業
でも代わりに偶然見つけたお店、おいしくて結果オーライ

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前菜は鎌倉野菜のバーニャカウダにキャロットラぺ、そしてローストビーフ。
カラフルな野菜がかわいらしい

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スープはバジル風味で中にニョッキが入っていて結構ボリュームがあります。
前菜とスープで結構おなかが膨れました

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メインは鯛のポワレ
かりっと焦げ目の付いた皮とふっくらした身がおいしい
甘めの、ディル入り白ワインソースでした。
でもパンがイマイチ、もっちりしたアルコール臭強いパンで苦手かな

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デザートはホワイトチョコムースのタルトにしました。
想像していたのとちょっと違ったけど、さっぱり爽やかなカシスソルベがいい感じ
マカロンの皮?が添えられていました。

ボリュームたっぷり、野菜たっぷりのランチに癒されました

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プロフィール

くまくう

Author:くまくう
一人で海外へフラッと行っておいしいものを食べるのがこの上なく幸せ♥
新しいもの好きだけど、飽きっぽいのが難点。

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