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2018/09
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抹茶のクレームブリュレ
 

のんびり温泉で癒されに、湯布院へ
慈z年位見て気になっていた、フレンチのお店へランチに。
優しい甘みのサツマイモスープにほっこりした後は、ブリを使ったサラダ

大分のお野菜を使っているらしく野菜がおいしい♪
そし柚子のドレッシングで和えたブリもまた最高

P2233553-001.jpg

そして大分のサフランを使った、リゾット。
なんと私の苦手なイカが
意を決して食べると、意外と柔らかくておいしい
今まで生きてきた中で食べたイカの総量よりも多い量をこの一品で食べました

P2233556-001.jpg

メインもまた地元の鶏肉を使ったもの。
柔らかくて食べやすいです。

かなりおなかがいっぱいだけどデザートは別腹

P2233566-001.jpg

抹茶のクレームブリュレ、抹茶の香りがしっかりする、ほろ苦いブリュレ。
大きさにちょっと引いたけど、浅いお皿だったのでペロッと食べちゃいました

湯布院に来たらまた寄りたい、でも人気になり過ぎると困るので秘密にしたいフレンチのお店でした

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プロフィール

くまくう

Author:くまくう
一人で海外へフラッと行っておいしいものを食べるのがこの上なく幸せ♥
新しいもの好きだけど、飽きっぽいのが難点。

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